1-2-3 Mürbeteig-Plätzchen

Entdecken Sie in unserem Artikel die einfachen Schritte zur Zubereitung von köstlichen 1-2-3 Mürbeteig-Plätzchen. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben dieses leckere Backerlebnis!

Zutaten

• 100 Gramm Zucker
• 200 Gramm Butter
• 300 Gramm Mehl
• Prise Salz
• 1 Ei

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Zutaten vorbereiten:
2. 100 Gramm Zucker
3. 200 Gramm Butter
4. 300 Gramm Mehl
5. Eine Prise Salz
6. 1 Ei
7. Die trockenen Zutaten (Zucker, Mehl, Salz) in eine große Schüssel geben.
8. Die Butter in kleine Stücke schneiden und zur trockenen Zutatenmischung hinzufügen.
9. Das Ei in die Schüssel geben.
10. Mit den Knethaken eines Mixers oder per Hand alle Zutaten gut vermengen, bis ein Teig entsteht.
11. Den Teig auf eine leicht bemehlte Arbeitsfläche geben und mit den Händen weiterkneten, bis er geschmeidig ist.
12. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen
13. Nach der Ruhezeit den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und weiterverarbeiten, je nach Rezeptanforderungen.