1 2 3 Teig: Plätzchen ohne Ei!

Neue Rezeptidee: Backen Sie leckere Plätzchen ohne Ei mit unserem 1 2 3 Teig! Probieren Sie es aus und genießen Sie köstliche Gebäckvariationen für jede Gelegenheit.

Zutaten

• 100 Gramm Zucker
• 200 Gramm Butter
• 300 Gramm Mehl
• Prise Salz
• 1 Ei

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 100g Zucker, 200g Butter, 300g Mehl, eine Prise Salz und ein Ei in eine große Schüssel geben.
2. Die Zutaten mit den Knethaken des Mixers oder per Hand zu einem Teig verkneten, bis sie gut miteinander vermengt sind.
3. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und von Hand weiterkneten, bis er weich und nicht mehr klebrig ist.
4. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen (oder über Nacht, wenn am nächsten Tag verwendet wird).
5. Den Teig weiter verarbeiten, z
6. Backofen auf die entsprechende Temperatur vorheizen.
7. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Backofen backen, bis sie goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
9. Genießen Sie Ihre leckeren 1-2-3-Teig-Plätzchen ohne Ei!