Milchreis für 2 personen - menge

Bitte beachten Sie, dass dieses Rezept für Milchreis für 2 Personen ist.

Zutaten

• 100 g Milchreis
• 800 ml Vollmilch
• 1 Vanilleschote
• 4 EL Zucker
• eine Prise Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 800 ml Vollmilch in einem Topf erhitzen.
2. 4 Esslöffel Zucker dazugeben.
3. Eine Vanilleschote längs halbieren, das Mark herauskratzen und beides zur Milch geben.
4. Einen halben Teelöffel Salz hinzufügen.
5. 150 g Milchreis unterrühren und die Mischung bei niedriger Hitze 25 Minuten köcheln lassen.
6. Gelegentlich umrühren und darauf achten, dass nichts anbrennt.
7. Nach 25 Minuten den Topf von der Hitze nehmen und den Milchreis weitere 30 Minuten ziehen lassen.
8. Milchreis auf zwei Schüsseln aufteilen und nach Belieben mit geschlagener Sahne servieren
9. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Milchreis!