Kalt-warmes Buffet für 10 Personen

Bitte beachten Sie, dass für ein kalt-warmes Buffet für 10 Personen etwa fünf verschiedene Hauptgerichte und drei Beilagen empfohlen werden. Planen Sie außerdem etwa 200-250g Fleisch pro Person ein. Denken Sie auch an vegetarische Optionen und Desserts. Besprechen Sie frühzeitig alle Details mit Ihrem Caterer, um ein gelungenes Buffet zu garantieren.

Zutaten

• 1,5 kg gemischte Aufschnittplatten (z.B. Schinken, Salami, Käse)
• 1 große Platte mit gemischtem Fingerfood
• 1 große Schüssel gemischter Salat
• 1 große Schüssel Kartoffelsalat
• 1 große Schüssel Nudelsalat
• 1 Platte mit verschiedenen Brotsorten und Brötchen
• 1 Schale mit verschiedenen Dips (z.B. Kräuterquark, Hummus)
• 1 Schale mit Oliven und eingelegtem Gemüse
• 1 Platte mit frischem Obst
• 1 Platte mit verschiedenen Desserts (z.B. Mini-Muffins, Brownies)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie eine Auswahl an kalten Speisen vor, wie z.B
2. Bereiten Sie eine Auswahl an warmen Speisen vor, z.B
3. Stellen Sie verschiedene Dips, Saucen und Brotsorten bereit, um zu den Speisen gereicht zu werden.
4. Bereiten Sie eine Auswahl an Fingerfood vor, wie z.B
5. Dekorieren Sie das Buffet ansprechend mit frischen Kräutern, Obst oder Blumen, um eine ansprechende Präsentation zu gewährleisten.