Veganes Eis selber machen: Hafermilch

Entdecke die leckere Welt des selbst gemachten veganen Eis mit Hafermilch. Einfach, gesund und köstlich - probiere es aus!

Zutaten

• Haferjoghurt
• Pistazienmus
• Gehackte Nüsse (zum Beispiel Mandeln oder Pistazien)
• Kaffeekonzentrat
• Frische Himbeeren
• Ananas im eigenen Saft (zuckerfrei)
• Schokopudding
• Kokosjoghurt
• Banane
• Stevia oder ein anderer Zuckerersatzstoff
• Mandelmilch
• Nussmus (zum Beispiel Mandelmus)
• Fritz-Cola ohne Zucker (zum Beispiel für ein Sorbet)
• Saft (zum Beispiel für ein Eis-Sorbet)
• Aperol (optional, für Erwachseneneis)
• Rum (optional, für Rum-Rosinen)
• Vanilleschote
• Eigelb (optional, für klassisches Eis)
• Honig (optional, als Süßstoff)
• Frisches Obst nach Belieben (z.B. Erdbeeren)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Besorge die Zutaten für das vegane Eis:
2. Hafer Joghurt
3. Pistazienmus von Ehrmann mit Teilprotein
4. Gehackte Nüsse
5. Frische Himbeeren
6. Bereite die Zutaten vor:
7. Hacke die Nüsse für die Zubereitung des Eis vor und friere sie über Nacht ein.
8. Frieren der Zutaten ein:
9. Fülle den Hafer Joghurt und das pistazienmus in die vorbereiteten Behälter und füge die gehackten Nüsse hinzu.
10. Zubereitung des veganen Eises mit der Eismaschine:
11. Benutze die Ninja Eismaschine und folge den Anweisungen des Begleithefts zur Bedienung der Maschine.
12. Setze den Behälter in die Maschine ein und stelle die Einstellungen für Gelato ein.
13. Lasse die Maschine das Eis zubereiten, indem sie die Zutaten durchmischt und cremig rührt.
14. Servieren:
15. Sobald das Eis fertig ist, nimm es aus der Maschine und genieße es als erfrischenden Snack.
16. Falls gewünscht, kannst du das Eis mit weiteren Zutaten, wie frischen Himbeeren, garnieren.
17. Genieße dein selbstgemachtes veganes Eis aus Hafermilch!