Rezept für nuss sahne torte

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für eine nussige Sahnetorte - perfekt für jeden Anlass!

Zutaten

• 6 Eiweiß
• Prise Salz
• Zucker
• 6 Eigelb
• geröstete und gemahlene Haselnüsse
• Mehl
• Vanillepaste
• Zimt
• Backpulver
• lauwarmes Wasser
• Nusslikör
• Aprikosenkonfitüre
• 500 ml Sahne
• 2,5 Päckchen Sahnefest
• 2 Päckchen Vanillezucker
• Krokant
• Zartbitter-Schokolade
• Gehackte Nüsse
• Walnüsse
• Haselnüsse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Springform (24 cm) mit Backpapier auslegen.
2. Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen
3. Für den Nuss-Biskuit:
4. 6 Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen.
5. Nach und nach Zucker einrieseln lassen.
6. Eigelb nach und nach unterrühren.
7. Geröstete und gemahlene Haselnüsse mit Mehl vermischen und unterheben.
8. Vanillepaste, Zimt, Backpulver hinzugeben und vorsichtig unterheben.
9. Bei Bedarf etwas lauwarmes Wasser oder Nusslikör hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
10. Teig in die vorbereitete Form füllen und ca
11. Für die Füllung und Dekoration:
12. Biskuit auskühlen lassen, über Nacht im Kühlschrank festigen.
13. In drei Böden teilen.
14. Aprikosenkonfitüre auf den Böden verteilen.
15. Vanille-Sahne fest aufschlagen und Füllung vorbereiten.
16. Sahne auf den untersten Boden streichen, mittleren Boden auflegen und wieder mit Konfitüre bestreichen.
17. Nuss-Sahne vorbereiten und auf den obersten Boden streichen.
18. Restliche Sahne mit Vanillinzucker steif aufschlagen für Rand und Dekoration.
19. Torte mit restlicher Sahne ummanteln und dekorieren.
20. Mit Krokant oder gewünschter Dekoration verzieren.
21. Torte kühlen, am besten für 1 Stunde vor dem Servieren.
22. Guten Appetit!