Low Carb Auflauf mit Hackfleisch

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für einen köstlichen Low Carb Auflauf mit Hackfleisch. Perfekt für eine gesunde und leckere Mahlzeit! #lowcarb #rezept #hackfleisch

Zutaten

• Hackfleisch (200g)
• Eiweiß (2)
• Salz
• Pfeffer
• Zwiebel
• Knoblauch
• Paprikapulver
• Gemüsebrühe (1 Liter)
• Tomatenmark (2 EL)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Auflaufform bereitstellen und den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Zwei Esslöffel Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.
3. Hackfleisch in die Pfanne geben und krümelig braten, dabei mit Salz und Paprikapulver würzen.
4. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und mit braten.
5. Zwei Esslöffel Tomatenmark zum Hackfleisch geben und kurz anbraten.
6. Das Ganze mit Gemüsebrühe ablöschen und aufkochen lassen.
7. Die Mischung in die vorbereitete Auflaufform geben.
8. Den Auflauf für 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
9. Aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.