Schnitzel mit lauch und käse überbacken

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Schnitzel mit Lauch und Käse überbacken. Perfekt für alle, die herzhafte Gerichte lieben. Probieren Sie es aus und genießen Sie die leckere Kombination von Aromen.

Zutaten

• Schnitzel
• Lauch
• Käse
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schnitzel klopfen: Das Schnitzel vorsichtig plattieren, bis es schön dünn ist.
2. Würzen: Das Schnitzel großzügig mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Überbacken vorbereiten: Den Lauch in Ringe schneiden und den Käse reiben.
4. Schnitzel panieren: Das Schnitzel zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt in Semmelbrösel wenden.
5. Schnitzel braten: Die panierten Schnitzel in Öl goldbraun braten und danach auf ein Backblech legen.
6. Lauch-Käse-Mischung zubereiten: Den Lauch in einer Pfanne kurz anschwitzen und mit dem geriebenen Käse vermengen.
7. Schnitzel überbacken: Die Lauch-Käse-Mischung großzügig auf den gebratenen Schnitzeln verteilen.
8. Überbacken: Die Schnitzel mit Lauch und Käse im vorgeheizten Ofen bei hoher Temperatur backen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
9. Servieren: Die überbackenen Schnitzel mit frischen Kräutern garnieren und servieren.