Schneller Kuchen mit 250g Quark

Entdecken Sie ein schnelles und einfaches Rezept für einen köstlichen Kuchen mit nur 250g Quark. Perfekt für spontanen Besuch oder den süßen Hunger zwischendurch! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich überraschen.

Zutaten

• 250g Quark
• 3 Eier
• 150g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Eine Prise Salz
• 100g geschmolzene Butter
• 1 Päckchen Backpulver
• Rosinen (Menge nicht angegeben)
• Mehl (Menge nicht angegeben)
• Puderzucker (optional)
• Schokolade (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
2. In einer Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz mit dem Mixer verrühren, bis sich der Zucker löst.
3. Geschmolzene Butter hinzufügen und erneut mit dem Mixer verrühren.
4. Quark und Backpulver dazugeben und gut vermengen.
5. Rosinen unterheben.
6. Teig in eine gefettete Kastenform (30 cm x 11 cm) geben und glatt streichen.
7. Im vorgeheizten Ofen für ca
8. Die letzten 10 Minuten Backpapier über den Kuchen legen, um ein Verbrennen der Oberfläche zu verhindern.
9. Kuchen abkühlen lassen.
10. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit Schokolade verzieren.
11. Genießen!