Gnocchi Gemüse Pfanne mit Frischkäse

Entdecken Sie eine leckere und einfache Gnocchi Gemüse Pfanne mit Frischkäse. Perfekt für ein schnelles und köstliches Mittag- oder Abendessen! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den Aromen überraschen. Hier geht es zum Rezept: [Link zum Rezept]. Guten Appetit!

Zutaten

• 1 Packung Gnocchi
• 1 mittelgroße Zwiebel, gewürfelt
• 5-8 Cocktailtomaten, halbiert
• 4-5 größere Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel italienische Kräuter
• Pfeffer
• Paprika edelsüß
• Salz
• 1,5 Esslöffel Frischkäse
• 150 ml Milch
• 1 Teelöffel Speisestärke
• Aromatisiertes Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Packung Gnocchi aus dem Kühlregal kaufen.
2. Eine mittelgroße Zwiebel in kleine Würfel, 5-8 Cocktailtomaten halbieren, 4-5 größere Champignons in kleine Stücke und 2 Knoblauchzehen hacken.
3. Die benötigten Gewürze vorbereiten: Italienische Kräuter, Pfeffer, Paprika edelsüß, Salz.
4. Für die Soße vorbereiten: 1,5 Esslöffel Frischkäse, 150 ml Milch, 1 Teelöffel Speisestärke.
5. Kochen:
6. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
7. Zuerst die Zwiebeln und Champignons scharf anbraten, bis sie goldbraun sind.
8. Hitze reduzieren und die Cocktailtomaten hinzufügen, kurz anbraten.
9. Den Knoblauch hinzufügen, alles kurz vermischen und beiseite stellen.
10. Die Gnocchi in etwas Olivenöl goldbraun anbraten.
11. Das vorbereitete Gemüse zu den Gnocchi geben.
12. Mit Pfeffer, Salz und Paprika abschmecken.
13. Für die Soße: Frischkäse mit Milch vermengen, Speisestärke hinzufügen.
14. Die Soße über die Gnocchi-Gemüse-Pfanne gießen und kurz köcheln lassen, bis sie eindickt.
15. Die Italienischen Kräuter über die Pfanne streuen und servieren.
16. Genießen Sie Ihre leckere Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Frischkäse!