Köstliche Rezepte mit Hackfleisch und Reis

Entdecken Sie in unserem Artikel eine Vielzahl köstlicher Rezepte mit Hackfleisch und Reis, die ganz einfach zuzubereiten sind und die ganze Familie begeistern werden!

Zutaten

• 4 Karotten
• 400g Rinderhackfleisch
• 4 Stangen Frühlingslauch
• 1 Stück Ingwer
• 2 EL Honig
• 3 EL Sojasauce
• 1 TL Paprikapulver
• Sesamöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine Karotte schälen und grob herunterschneiden.
2. Ingwer schälen, in feine Scheiben schneiden.
3. Frühlingslauch klein schneiden.
4. Etwas Koriander fein hacken (alternativ Petersilie verwenden).
5. Kochschritte:
6. Karottenstücke und den Ingwer im Wok kräftig anbraten.
7. Rinderhack dazugeben und mitbraten.
8. Frühlingslauch und Koriander hinzufügen.
9. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
10. Großzügig Honig hinzufügen und durchschwenken, bis alles karamellisiert.
11. Sojasauce dazugeben und ebenfalls durchschwenken.
12. Mit Sesamöl beträufeln.
13. Umrühren und anrichten.
14. Optional: Mit Sesamöl beträufeln und servieren.
15. Genießen!