Gesunde kekse für kinder zum ausstechen

Entdecken Sie in unserem Artikel gesunde und leckere Keksrezepte zum Ausstechen, die speziell für Kinder geeignet sind. Ideal für eine spaßige Backaktion und gesunde Naschereien!

Zutaten

• 2 Eier
• 90 g Zucker (1/4 Tasse)
• 7 g Vanillezucker (1 Teelöffel)
• 80 ml pflanzliches Öl (1/4 Tasse)
• 120 g Maisstärke (1 Tasse)
• 200 g Weizenmehl (1 Tasse)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eier in eine Schüssel geben.
2. 90 Gramm Zucker hinzufügen (entspricht etwa 1/4 Tasse).
3. 7 Gramm Vanillezucker hinzufügen (entspricht etwa 1 Teelöffel).
4. 80 ml pflanzliches Öl hinzufügen (entspricht etwa 1/4 Tasse).
5. 120 Gramm Maizena (1 Tasse) dazugeben.
6. 200 Gramm Weizenmehl (1 Tasse) hinzufügen.
7. Die Zutaten zu einem weichen Teig kneten, der nicht an den Händen klebt.
8. Teigkugeln formen.
9. Die Teigkugeln mit einem Ausstechförmchen flachdrücken.
10. Bei 180°C (350 F) für 12-15 Minuten backen.
11. Die Kekse abkühlen lassen.
12. Mit Marmelade oder Konfitüre bestreichen und mit Puderzucker bestreuen.
13. Guten Appetit!