Low carb rezepte mit fisch

Entdecken Sie köstliche Low-Carb-Rezepte mit Fisch für eine gesunde Ernährung. Probieren Sie unsere leckeren Gerichte aus und bringen Sie Abwechslung auf den Teller! #LowCarb #Fisch #Gesundessen

Zutaten

• Für das Low Carb Fischrezept benötigen Sie folgende Zutaten:
• 500 g Fischfilet (z.B. Lachs, Forelle oder Kabeljau)
• 2 Zitronen
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Dill)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die fettarme Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden.
2. Die Paprika und die Zwiebeln würfeln.
3. Den Knoblauch fein hacken.
4. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
5. Die Hähnchenbruststücke hinzufügen und anbraten, bis sie durchgebraten sind.
6. Die gewürfelten Paprika, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und mitbraten, bis sie weich sind.
7. Die passierten Tomaten in die Pfanne geben und gut umrühren.
8. Die Gewürze (Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Oregano) hinzufügen und alles gut vermischen.
9. Die Pfanne bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist.
10. Den frischen Spinat unterheben und kurz mitköcheln lassen, bis er zusammenfällt.
11. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hähnchen-Paprika-Sauce servieren.