Yufka Teig Rezepte: Süße Füllungen

Entdecken Sie leckere Yufka Teig Rezepte mit süßen Füllungen für eine köstliche Abwechslung! Von Apfel-Zimt bis hin zu Schokolade-Bananen, lassen Sie sich inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Probieren Sie es aus und genießen Sie selbstgemachte Köstlichkeiten!

Zutaten

• 1 Liter Milch
• 5 EL Milch (für die Speisestärke)
• 150 g Zucker
• 1/2 EL Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Kokosraspeln (nach Bedarf)
• 1 Päckchen Yufka-Teig
• 200 g Butter (zum Schmelzen)
• Puderzucker (zum Bestreuen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Liter Milch in einen Topf geben.
2. Fünf Esslöffel Speisestärke und etwa 150 Gramm Zucker zur Milch hinzufügen.
3. Mischung gut vermengen, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.
4. Das Ganze zum Kochen bringen und ständig umrühren.
5. Ein Päckchen Vanillezucker und bei Bedarf Kokosraspeln hinzufügen.
6. Weiter rühren, bis die Mischung eindickt und cremig wird.
7. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
8. Zubereitung des Teigs:
9. 200 Gramm Butter schmelzen.
10. Ein Backblech mit Margarine einfetten.
11. Yufkablätter in die Größe des Blechs zuschneiden.
12. Eine Schicht Yufkablätter auf das Blech legen, mit geschmolzener Butter bestreichen.
13. Abwechselnd Yufkablätter und Butter übereinander legen.
14. Die Hälfte der Blätter auf dem Blech verteilen.
15. Die vorbereitete Füllung auf den Teig geben und glatt streichen.
16. Die restlichen Blätter obendrauf legen.
17. Das Ganze in quadrate Stücke schneiden.
18. Bei 190 Grad goldbraun backen.
19. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.