Thermomix Rezepte für die Zeit nach einer Zahn-OP

Entdecken Sie leckere und gesunde Gerichte für die Zeit nach einer Zahn-OP, die einfach im Thermomix zubereitet werden können. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und genießen Sie trotz Einschränkungen eine abwechslungsreiche Ernährung.

Zutaten

• Kartoffeln
• Parmesan oder Käse deiner Wahl
• Öl
• Pesto
• Burata oder Frischkäse
• Schinken
• Rucola
• Hüttenkäse
• Gurke
• Tomate
• Hähnchenfilet

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln in feine Scheiben hobeln, entweder mit einem Gemüsehobel oder einem Slicer.
2. Parmesan zerkleinern für 10 Sekunden auf Stufe 10.
3. Kartoffelscheiben überlappend als Rechteck in den Airfryer oder auf ein Backblech mit Backpapier legen.
4. Kartoffelscheiben mit einer dünnen Schicht Öl bepinseln und Parmesan darüber streuen.
5. Optional: Kartoffelscheiben vor dem Backen für etwa 20 Minuten in eiskaltes Wasser legen, um die Stärke zu lösen und die Kartoffeln knuspriger zu machen.
6. Im Airfryer für 10 Minuten bei 160°C backen, prüfen, ob die Kartoffeln braun und knusprig sind, ansonsten für weitere 2-3 Minuten bei 180°C backen.
7. Optional: Nach dem ersten Backvorgang die Ränder prüfen und ggf
8. Füllen und Servieren:
9. Auf ein Teller unser selbstgemachtes Pesto oder nach Belieben auftragen.
10. Burata oder alternativ Frischkäse darauf geben.
11. Weitere Zutaten nach Geschmack hinzufügen, z
12. Die Kartoffelscheibenklappen, um die Kartoffel-Wraps zu bilden.
13. Servieren und genießen! Mit Messer und Gabel oder auf die handliche Weise.