Amuse-gueule im löffel rezepte

Entdecken Sie raffinierte Amuse-gueule im Löffel - die perfekte Vorspeise für Ihre nächste Party!

Zutaten

• Toastscheiben
• Butter
• Butterschmalz
• Öl
• Knoblauch
• Pilze
• Paprika
• Weißweinessig
• Salz
• Pfeffer
• Basilikum
• Salbeiblätter
• Lauchzwiebeln
• Mozzarella-Käse
• Rote Zwiebeln
• Tomaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mozzarella, rote Zwiebeln und Tomaten klein schneiden.
2. Basilikumblätter und Salbeiblätter fein schneiden.
3. Zubereitung:
4. Pilze in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
5. Toastscheiben mit einem Ausstecher in runde Formen schneiden.
6. Toastscheiben in der Pfanne mit Butter anrösten und mit Knoblauch einreiben.
7. Pilze mit Weißweinessig ablöschen und mit Salz und Pfeffer würzen.
8. Fertige Pilze mit Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, Basilikum und Salbei vermengen.
9. Die Mischung abschmecken und abkühlen lassen.
10. Die Toastscheiben mit der Pilzmischung belegen und servieren.
11. Nach Belieben mit Lauchzwiebeln, Basilikum und Salbeiblättern dekorieren.