Rezept: Nudeln mit Gemüse

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Zutaten

• 250g Nudeln
• Wasser
• 2 Knoblauchzehen
• 1-2 Esslöffel Öl
• 200ml Sahne
• 150g-200g Feta Käse
• 150g Spinat
• Pfeffer
• Salz
• 150g kleine Tomaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Wasser zum Kochen bringen und ca
2. Nudeln abgießen und das Nudelwasser aufheben.
3. 2 Knoblauchzehen grob hacken.
4. 150g-200g Feta Käse in kleine Stücke schneiden.
5. 150g Spinat waschen, abtropfen lassen.
6. 150g kleine Tomaten halbieren.
7. Kochschritte:
8. 1-2 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und den gehackten Knoblauch kurz anbraten.
9. ca
10. 200ml Sahne hinzufügen und die Mischung in der Pfanne 5 Minuten köcheln lassen.
11. Die vorbereiteten Feta Käse-Stücke zur Soße geben und weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße cremig ist.
12. Den gewaschenen Spinat zur Soße geben, vermischen und weitere 5 Minuten bei leichter Hitze köcheln lassen.
13. Pfeffer und nach Bedarf etwas Salz hinzufügen.
14. Die abgegossenen Nudeln zur Spinat-Käse-Soße in die Pfanne geben und kurz köcheln lassen.
15. Die halbierten Tomaten in die Pfanne geben und alles nochmals 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
16. Servieren und genießen!
17. Guten Appetit!