TOMATENSOßE SELBER MACHEN: SCHNELL UND EINFACH MIT TOMATENMARK

Entdecken Sie, wie Sie mit Tomatenmark schnell und einfach leckere Tomatensoße zu Hause zubereiten können. Perfekt für Pasta, Pizza und mehr! #Selbstgemacht #Tomatensoße #Rezept

Zutaten

• Knoblauchöl oder normales Öl
• 1 Knoblauchzehe
• 2 Zwiebeln
• Zucker oder ein anderes Süßungsmittel
• 1 Tube Tomatenmark
• Salz
• Pfeffer
• Kräuter (z.B. Kräuter der Provence)
• Wasser

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
2. Etwas Öl in einem Topf erhitzen und den gepressten Knoblauch hinzufügen.
3. Zwiebelringe hinzufügen und glasig dünsten.
4. Etwas Zucker über die Zwiebeln streuen, um sie zu karamellisieren.
5. Eine Tube Tomatenmark hinzufügen und unterrühren.
6. Wasser nach und nach hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
7. Mit Salz, Pfeffer und je nach Geschmack anderen Gewürzen abschmecken.
8. Optional: Kräuter hinzufügen und unterrühren.
9. Die Soße 10-15 Minuten auf kleiner Hitze köcheln lassen, gelegentlich umrühren.
10. Nach Bedarf mit Parmesan servieren oder mit einem Pürierstab pürieren.