Fleisch im Ofen garen: So funktioniert es ohne Anbraten

Fleisch im Ofen garen ohne Anbraten: Indirektes Grillen bei niedriger Temperatur für saftiges Ergebnis! #Ofen #Grillen #Fleisch

Zutaten

• 1 kg Schweinefleisch
• 3-4 Zwiebeln
• Pflanzenöl
• Salz
• Pfeffer
• 7-8 eingelegte Gurken
• Französischer Senf
• 200 g Käse
• Mayonnaise

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.
2. Das Schweinefleisch in 1,5-2 cm dicke Scheiben schneiden.
3. Das Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
4. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
5. Die eingelegten Gurken in Scheiben schneiden.
6. Den französischen Senf bereitstellen.
7. 200 g Käse reiben.
8. Mayonnaise bereitstellen.
9. Backschritte:
10. Die Schweinefleischscheiben auf das gefettete Backblech legen.
11. Mit Salz und Pfeffer würzen.
12. Die Zwiebelringe gleichmäßig über dem Fleisch verteilen.
13. Die eingelegten Gurkenscheiben darauf platzieren.
14. Eine Schicht französischen Senf auf die Gurken auftragen.
15. Den geriebenen Käse über die gesamte Oberfläche streuen.
16. Zum Schluss die Mayonnaise gleichmäßig darüber beträufeln.
17. Das Ganze für ca
18. Servieren und genießen! Guten Appetit!