Kochen und geniessen zeitschrift: aktuelle ausgabe

In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Kochen und Genießen dreht sich alles um die besten Sommerrezepte und Tipps für ein gelungenes Grillfest. Holen Sie sich Inspiration für leichte Gerichte und erfrischende Getränke für die heißen Tage. Viel Spaß beim Nachkochen und Genießen!

Zutaten

• Erdmandelmehl
• Kakao
• Nussmus (vorzugsweise Mandelmus)
• Wasser oder Milch
• Getrocknete, gehackte Früchte

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Rohstoffe und Zutaten bereitstellen (Schokocreme, Fruchtmarmelade, alternatives Süßungsmittel, Mandelmus, Kürbismus, Erdmandelmehl, Nussmus, Kakao)
2. Kochutensilien (Schüssel, Löffel, Messer, Mixer) vorbereiten
3. Schritte:
4. In einer Schüssel die Schokocreme zubereiten:
5. Mandelmus) mit Kakao verrühren
6. Bei Bedarf etwas Wasser oder Milch hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist
7. Optional Erdmandelmehl hinzufügen für zusätzliche Süße
8. Alternative zu Fruchtmarmelade zubereiten:
9. Statt herkömmlicher Marmelade (hoher Zuckeranteil) eine Variante mit mehr Frucht und weniger Zucker wählen
10. Eventuell Kürbismus als Alternative zu Apfelmus verwenden
11. Alternative Süßungsmittel auswählen und anwenden:
12. Vermeiden von raffiniertem Zucker und Agavendicksaft
13. Nutzung von Dattelsüße oder Rohmasse als bessere Option
14. Backen mit alternativen Mehlsorten:
15. Verwendung von Erdmandelmehl in Kombination mit normalem Mehl zum Strecken und Süßen
16. Naturbelassene Zutaten als Streuselersatz:
17. Statt industriell gefertigter Streusel getrocknete klein gehackte Früchte verwenden
18. Herstellung von gesundem Schokoaufstrich als Nutella-Alternative:
19. Vermischen von Nussmus mit Kakao und, falls gewünscht, Erdmandelmehl
20. Bei Bedarf Wasser oder Milch hinzufügen für die gewünschte Konsistenz
21. Optional Süße durch Zugabe von Erdmandelmehl erhöhen
22. Genießen Sie die selbstgemachte Schokocreme sowie die anderen gesünderen Alternativen zu herkömmlichen Produkten.