Calzone ganz einfach selbst machen mit Fertigteig

Lust auf eine leckere Calzone? Mit Fertigteig geht's ganz leicht! Probier's aus und genieße einen selbstgemachten Italien-Klassiker. #Calzone #Selbermachen #Fertigteig

Zutaten

• 200 g griechischer Joghurt
• 250 g weißes Mehl (405)
• 1/2 Packung Backpulver
• 1 TL Salz
• Passierte Tomaten
• Salz
• Pfeffer
• Oregano
• Basilikum
• Zwiebelpulver
• Olivenöl
• Guter Schinken
• Käse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Bereiten Sie den Blitzpizzateig vor, indem Sie in eine Küchenmaschine 200 g griechischen Joghurt, 250 g Weizenmehl (Typ 405), die Hälfte einer Packung Backpulver und einen Teelöffel Salz geben
2. Schritt: Bereiten Sie die Pizzasoße vor, indem Sie passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Oregano, Basilikum und Zwiebelpulver in einer ausreichend großen Schüssel vermischen.
3. Schritt: Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und bereiten Sie ein Pizzablech oder ein Backblech vor.
4. Schritt: Rollen Sie die Hälfte des Blitzpizzateigs auf einer bemehlten Oberfläche halbwegs rund aus und legen Sie ihn auf das vorbereitete Blech.
5. Schritt: Verteilen Sie die vorbereitete Pizzasoße halbflächig auf dem Teig, lassen Sie jedoch einen Rand frei.
6. Schritt: Belegen Sie die Pizzasoße mit Käse, Schinken und weiteren Zutaten nach Ihrem Geschmack
7. Schritt: Klappen Sie den Teig um und drücken Sie die Ränder gut zusammen
8. Schritt: Backen Sie die Kalzone im vorgeheizten Ofen für 8-10 Minuten (je nach Ofen) oder bis sie goldbraun und knusprig ist.
9. Schritt: Nehmen Sie die Kalzone aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen
10. Schritt: Genießen Sie Ihre selbstgemachte Blitzkalzone! Guten Appetit!