Rezept für köstlichen Käsekuchen: Mit 750g Quark und Vanillepudding

Na dann, probieren Sie dieses einfache und köstliche Käsekuchenrezept aus: Verwenden Sie 750g Quark und Vanillepudding für den perfekten Genuss.

Zutaten

• 750 g Quark
• 150 g Butter
• 6 Eier
• Saft und Schale einer Zitrone
• Zucker nach Belieben (kann durch Xylit oder Erythrit ersetzt werden)
• 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
• Ein wenig Kondensmilch
• Bitte beachten Sie, dass die spezifischen Mengen (z. B. genaue Menge Zucker) nicht in der Transkription angegeben wurden

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zitrone auspressen und die Schale abreiben.
2. Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen.
3. Backform mit einem Durchmesser von 24 cm leicht einfetten.
4. Zubereitung:
5. Weiche Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel cremig verrühren.
6. Eigelbe, Zitronensaft, Zitronenschale, Vanillepuddingpulver hinzufügen und gut verrühren.
7. Nach und nach den Quark unterrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
8. Eischnee vorsichtig unterheben.
9. Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
10. Eigelb mit Kondensmilch verrühren und die Oberseite des Kuchens damit bestreichen.
11. Den Käsekuchen bei 160°C Oberund Unterhitze für 60-70 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
12. Den Kuchen in der Form vollständig abkühlen lassen, dann vorsichtig aus der Form lösen und servieren.