Mini torte rezept für 12 cm form

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Zutaten

• 3 Eier
• Prise Salz
• 12 Esslöffel Zucker
• 12 Esslöffel Pflanzenöl
• 12 Esslöffel Milch
• Saft von 1/2 Zitrone
• 1/2 Zitrone (geschält)
• 12 Esslöffel Mehl
• 1 1/2 Teelöffel Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Eine Auflaufform (20-22 cm) mit Pflanzenöl einfetten.
3. Schritte:
4. In einer Schüssel 3 Eier und eine Prise Salz geben.
5. Fügen Sie 12 Esslöffel Zucker hinzu und schlagen Sie alles mit einem Mixer auf.
6. Geben Sie 12 Esslöffel Pflanzenöl, 12 Esslöffel Milch, den Saft von 1/2 Zitrone und die geriebene Schale von 1/2 Zitrone hinzu
7. Fügen Sie 12 Esslöffel Mehl und 1 1/2 Teelöffel Backpulver hinzu und mischen Sie alles gut.
8. Die Teigmasse in die vorbereitete Auflaufform geben.
9. Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten lang backen, bis die Torte goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
10. Optional mit Puderzucker bestreuen.
11. Abkühlen lassen, servieren und genießen!