Haferflocken-Bananen-Pancakes ohne Mehl

Probieren Sie diese einfachen Haferflocken-Bananen-Pancakes für ein leckeres und gesundes Frühstück! Rezept und Zubereitungstipps finden Sie hier.

Zutaten

• Haferflocken
• Milch
• Banane
• Ei
• Salz
• Vanillezucker
• Backpulver
• Zimt
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Haferflocken in eine größere Schüssel geben.
2. Milch hinzufügen und beides gut vermischen.
3. Teig für ungefähr fünf Minuten ruhen lassen, damit die Milch gut von den Haferflocken aufgenommen wird.
4. Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zum Teig hinzufügen
5. Kochen:
6. Salz, Vanillezucker, Backpulver und Zimt zum Teig hinzufügen und gut vermischen.
7. Eine Pfanne auf mittlere Hitze vorheizen und etwas Öl hineingeben.
8. Teig in der Pfanne verteilen, um kleine Pancakes zu formen.
9. Pancakes für ungefähr drei bis fünf Minuten von einer Seite braten, bis sie fest werden.
10. Pancakes umdrehen und für weitere ein bis zwei Minuten von der anderen Seite braten, bis sie fertig sind.
11. Fertige Pancakes servieren und nach Belieben mit Honig oder Sirup süßen.