Leckeres Dessert mit Erdbeeren – Ein einfaches Rezept

Probieren Sie dieses einfache Rezept für ein köstliches Erdbeer-Dessert aus. Perfekt für den Sommer!

Zutaten

• 250g Mascarpone
• 250g Quark
• 1 Becher Schlagsahne
• Zucker nach Geschmack
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500g Erdbeeren

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Sahne steif schlagen und kurz im Kühlschrank kalt stellen.
2. Den Quark und Mascarpone in einer Schüssel glatt rühren, Zucker hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Mischung heben.
4. Die festen Erdbeeren klein schneiden und die vorher pürierten Erdbeeren hinzufügen.
5. Die Erdbeerstücke unter die Mascarpone-Creme heben.
6. Die fertige Mascarpone-Creme in Dessertgläser füllen.
7. Die restlichen Erdbeeren als Dekoration verwenden, halbiert auf die Creme legen.
8. Optional: Die Creme mit einem Spritzbeutel für eine akkurate Darreichung vorbereiten.
9. Das Erdbeer-Mascarpone-Dessert für mindestens 2 Stunden kalt stellen.
10. Servieren und genießen!