REZEPT: Kräuterquark mit Pellkartoffeln

Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Kräuterquark mit Pellkartoffeln aus. Perfekt als leichtes Sommergericht oder als Beilage. Ideal für ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Quark vorbereiten:
  2. 250 g Quark in eine Schüssel geben
  3. Den Saft einer Zitrone hinzufügen
  4. Optional: Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack hinzufügen
  5. Bärlauch, Petersilie, Dill, Schnittlauch) hinzufügen
  6. Weitere Kräuter nach Belieben hinzufügen, je nach Verfügbarkeit und Saison
  7. Etwas Pfeffer und 1 Teelöffel Salz nach eigenem Geschmack hinzufügen, abschmecken und vermischen
  8. Servieren:
  9. Den Kräuterquark auf Pellkartoffeln oder Ofenkartoffeln servieren
  10. Optional mit Kresse garnieren und mit frischem Brot oder pochierten Eiern servieren
  11. Gegebenenfalls mit zusätzlichen Kräutern garnieren und nach Belieben servieren
  12. Genießen Sie den leckeren und cremigen Kräuterquark als Beilage zu Ihren Mahlzeiten!
REZEPT: Kräuterquark mit Pellkartoffeln

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Jonas Schmidt

Ich habe diesen Blog im Jahr 2010 begonnen. Im Laufe der Jahre habe ich Rezepte und Bücher geschrieben, Videos aufgenommen, Kurse und Unterricht in Gastronomieschulen gegeben. Und das Kochen für meine Familie und Freunde ist immer noch meine große Leidenschaft.

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