REZEPT: Kräuterquark mit Pellkartoffeln
Probieren Sie dieses einfache und köstliche Rezept für Kräuterquark mit Pellkartoffeln aus. Perfekt als leichtes Sommergericht oder als Beilage. Ideal für ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Quark vorbereiten:
- 250 g Quark in eine Schüssel geben
- Den Saft einer Zitrone hinzufügen
- Optional: Zitronenschale für zusätzlichen Geschmack hinzufügen
- Bärlauch, Petersilie, Dill, Schnittlauch) hinzufügen
- Weitere Kräuter nach Belieben hinzufügen, je nach Verfügbarkeit und Saison
- Etwas Pfeffer und 1 Teelöffel Salz nach eigenem Geschmack hinzufügen, abschmecken und vermischen
- Servieren:
- Den Kräuterquark auf Pellkartoffeln oder Ofenkartoffeln servieren
- Optional mit Kresse garnieren und mit frischem Brot oder pochierten Eiern servieren
- Gegebenenfalls mit zusätzlichen Kräutern garnieren und nach Belieben servieren
- Genießen Sie den leckeren und cremigen Kräuterquark als Beilage zu Ihren Mahlzeiten!
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