Apfelkuchen mit Rührteig in einer Springform (28 cm)

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Apfelkuchen mit Rührteig in einer Springform (28 cm) aus! Der saftige Kuchen mit frischen Äpfeln ist einfach zuzubereiten und ein echter Genuss für die ganze Familie. Guten Appetit!

Zutaten

• 250 Gramm Zucker
• 450 Gramm geschmolzene, abgekühlte Butter
• 200 Gramm Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• Eine Prise Salz
• 500 Gramm säuerliche Äpfel, z. B. Boskop (geschält und klein geschnitten)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 250 g Zucker, 450 g geschmolzene und wieder erkaltete Butter, 200 g Mehl, 1 TL Backpulver und eine Prise Salz bereitstellen.
2. Einen säuerlichen Apfel, z.B
3. Schritte:
4. Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben, Prise Salz hinzufügen und gut aufschlagen, bis die Masse fast weiß ist.
5. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermengen.
6. Die Apfelspalten vorsichtig unterheben.
7. Mehl und Backpulver sieben und zum Teig hinzufügen, kurz unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
8. Eine Springform (28 cm) einfetten und den Teig einfüllen.
9. Die restlichen Apfelspalten dekorativ auf dem Teig verteilen.
10. Den Kuchen bei 200 Grad Celsius für ca
11. Nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
12. Nach Belieben mit Puderzucker bestäuben und servieren.