Pasta mit Lachs ohne Sahne

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Pasta mit Lachs ohne Sahne aus. Eine leichte und dennoch leckere Alternative!

Zutaten

• Pasta
• Lachs
• Knoblauch
• Zitrone
• Öl
• Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Kochsahne
• Dill

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Knoblauch hacken oder pressen.
2. Die Zitrone rollen, um den Saft leichter auszupressen, dann halbieren.
3. Den Lachs auftauen lassen, falls tiefgefroren, und in gleichgroße Würfel schneiden.
4. Kochen:
5. Den Lachs in einer Pfanne mit etwas Öl knusprig anbraten, nicht zu lange, damit er zart bleibt.
6. Den gehackten Knoblauch kurz mit anbraten und alles mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Kochsahne hinzufügen und für ca
8. Frische Pasta aus dem Kühlregal hinzufügen und unter die Sauce mischen.
9. Die Pfanne abdecken und die Pasta für 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze garen, bis die Sauce eindickt und die Pasta gar ist.
10. Optional: Gehackten Dill hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Servieren:
12. Das Gericht heiß servieren und genießen.