Häppchen mit Lachs und Meerrettich

Probieren Sie köstliche Häppchen mit Lachs und Meerrettich für Ihre nächste Party aus - ein simples und elegantes Fingerfood!

Zutaten

• Graubrot oder Vollkornbrot
• Frischkäse
• Sahne
• Meerrettich
• Kresse
• Zitronensaft
• Salz
• Pfeffer
• Lauchzwiebeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Graubrot oder Vollkornbrot in Streifen schneiden.
2. Die Brotstreifen in einer trockenen Pfanne von beiden Seiten anrösten.
3. Für die Meerrettichcreme:
4. Frischkäse, Sahne, Meerrettich, Kresse, frisch gepressten Zitronensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
5. Die Creme auf den gerösteten Brotstreifen verteilen.
6. Lachsscheiben auf die Brote legen und leicht zusammenklappen.
7. Nach Belieben mit etwas Kresse dekorieren.
8. Optional:
9. Ein kleiner Einschnitt im Lachsschinken kann für eine bessere Optik sorgen.
10. Genießen!