Käsekuchen mit kirschen vom blech

Probieren Sie unser Rezept für köstlichen Käsekuchen mit Kirschen vom Blech! Diese einfache und leckere Variante des beliebten Klassikers wird Ihre Familie begeistern. Perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Leckerei zwischendurch. Ganz einfach zuzubereiten und garantiert ein Genuss für alle Käsekuchen-Liebhaber. Erfreuen Sie sich an diesem köstlichen Backvergnügen!

Zutaten

• Trockene Zutaten für den Teig (Mehl, Zucker, Backpulver)
• Butter
• Eier
• Quark
• Kirschen
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Alle trockenen Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Butter und Eier hinzufügen und mit den Knethaken verrühren, dann mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
3. Einen Drittel des Teigs für die Streusel beiseitelegen und den restlichen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech drücken oder ausrollen.
4. Den Teig für die Streusel mit etwas Mehl bestäuben, ausrollen und in den Kühlschrank stellen.
5. Zubereitung der Füllung:
6. Kirschen abtropfen lassen.
7. Quarkmasse herstellen, indem alle Zutaten in einer Schüssel kurz verrührt werden.
8. Die Quarkmasse auf dem Teigboden glatt streichen.
9. Die Kirschen auf der Quarkmasse verteilen und leicht eindrücken.
10. Die Streusel auf dem Kuchen verteilen.
11. Backen:
12. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei Oberund Unterhitze backen oder bei Umluft auf 160 Grad Celsius backen
13. Den Kuchen vollständig abkühlen lassen, bevor der Backrahmen entfernt wird.
14. Optional: Mit Puderzucker bestreuen, bevor der Kuchen serviert wird.