Zitronenkuchen vom Blech mit Öl

Probieren Sie unser Rezept für saftigen Zitronenkuchen vom Blech mit Öl - ein fruchtig-frischer Genuss für jede Gelegenheit!

Zutaten

• Zitronenabrieb
• Backpulver
• Mehl
• Puderzucker
• Saft einer Zitrone

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Zitronenabrieb, Backpulver und Mehl hinzufügen und gut verrühren, bis keine Klümpchen mehr im Teig sind.
3. Teig in eine Backform geben (Größe siehe Infobox) und im vorgeheizten Ofen backen.
4. Während der Kuchen backt, den Zuckerguss vorbereiten, indem man Puderzucker und den Saft einer Zitrone verrührt.
5. Nach dem Backen den Kuchen abkühlen lassen und den Zuckerguss darauf verteilen.
6. Den Zitronenkuchen vollständig abkühlen lassen, dann in Stücke schneiden und genießen.