Caesar Salad Dressing Rezept: Original

Unser Original Caesar Salad Dressing Rezept enthüllt die geheime Mischung von Aromen und Zutaten, die diesem klassischen Dressing seinen unverwechselbaren Geschmack verleihen. Perfekt für Salate, Wraps und mehr. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack des Caesar Salads zu Hause!

Zutaten

• 2 Eigelb
• Rapsöl
• 50 Gramm geriebener Parmesan
• Booster Soße
• 2 Sardellenfilets
• 2 Knoblauchzehen
• Zitrone
• Weißwein
• Salz
• Pfeffer
• Worcestershire-Sauce
• Croutons
• Römersalat
• Hähnchenstreifen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie alle Zutaten vor: 2 Eigelb, etwas Rapsöl (kein Olivenöl verwenden), 50 Gramm geriebener Parmesan, ein Spritzer Worcestersauce, 2 Sardellenfilets, 2 Knoblauchzehen, ein Spritzer Zitrone, Weißwein zum Verdünnen, Salz und Pfeffer.
2. Geben Sie die Eigelb in ein Gefäß.
3. Fügen Sie die Knoblauchzehen und die Sardellenfilets hinzu.
4. Geben Sie einen Spritzer Zitrone dazu.
5. Fügen Sie einen halben Esslöffel geriebenen Parmesan hinzu.
6. Geben Sie einen Spritzer Worcestersauce hinzu.
7. Beginnen Sie mit einem Pürierstab zu mixen und gießen Sie langsam das Öl ein, um eine Mayonnaise zu emulgieren.
8. Falls das Dressing zu dick wird, geben Sie nach Bedarf einen Schuss Weißwein hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
9. Würzen Sie das Dressing mit Salz, Pfeffer und ggf
10. Rühren Sie das Dressing gut um, um die Konsistenz zu erhalten.
11. Fertigstellung:
12. Genießen Sie das Caesar Salat Dressing über einem Römersalat mit Croutons und Hähnchenstreifen.