Ameisenkuchen vom blech ohne eierlikör

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Zutaten

• 250g zimmerwarme Butter
• 250g Zucker
• 4 Eier
• 250g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 TL Natron
• 100ml Eierlikör
• 150g weiße Kuvertüre
• Zartbitterund Vollmilchstreusel (Menge nach Geschmack)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butter in eine Schüssel geben und kurz aufschlagen.
2. Zucker nach und nach hinzufügen und für ca
3. Eier einzeln hinzufügen und jeweils ca
4. Mehl vorsichtig dazugeben, zusammen mit Natron.
5. Eierlikör hinzufügen und gut durchmixen, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
6. Die Hälfte der Schokostreusel unter den Teig heben.
7. Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und glatt streichen.
8. Bei 165°C Oberund Unterhitze für ca
9. Weiße Kuvertüre über dem Wasserbad oder bei niedriger Hitze schmelzen.
10. Geschmolzene Kuvertüre auf dem gebackenen Kuchen verteilen.
11. Nach Belieben mit einem Löffel Muster in die Kuvertüre einarbeiten.
12. Restliche Schokostreusel auf der Kuvertüre verteilen.
13. Abwarten, bis die Kuvertüre abgekühlt und fest geworden ist.
14. Kuchen in Stücke schneiden und servieren.