Apfelmuskuchen mit pudding vom blech

Entdecken Sie ein leckeres Rezept für einen köstlichen Apfel-Puddingkuchen vom Blech, perfekt für gemütliche Nachmittage und Feiern. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie Ihre Lieben mit diesem saftigen und aromatischen Genuss!

Zutaten

• Mehl
• Butter
• Eier
• Zucker
• Vanillezucker
• Backpulver
• Puddingpulver
• Milch
• Äpfel
• Zitronensaft
• Zimt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schälen, entkernen und in 4 mm dicke Scheiben schneiden der Äpfel
2. Vermischen der Äpfel mit Zitronensaft, um das Braunwerden zu verhindern
3. Vorheizen des Ofens auf 180°C Ober-/Unterhitze und Auslegen eines Backblechs mit Backpapier oder Fetten und Mehl bestäuben
4. Für den Teig:
5. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
6. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren
7. Mehl portionsweise unterrühren
8. Teig auf das vorbereitete Backblech streichen
9. Für den Belag:
10. Verteilen der vorbereiteten Äpfel auf dem Teig
11. Kuchen für ca
12. Für den Vanillepudding:
13. Einen Teil der Milch abnehmen und den Rest zum Kochen bringen
14. Puddingpulver und Zucker mit der abgenommenen Milch glatt rühren
15. Mischung in die kochende Milch geben und unter ständigem Rühren eindicken lassen
16. Für die Streusel:
17. Mixen von Mehl, Zucker, Zimt und kalter Butter zu Streuseln.
18. Fertigstellung:
19. Aus dem Ofen genommener Kuchen mit warmem Vanillepudding bestreichen
20. Streusel darüber verteilen
21. Kuchen für weitere 15 Minuten backen
22. Den fertigen Apfelkuchen vom Blech mit Streuseln aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und genießen.