Bananenbrot mit haferflocken und joghurt

Probieren Sie unser leckeres Bananenbrot mit Haferflocken und Joghurt - eine gesunde und köstliche Option für Ihren nächsten Snack!

Zutaten

• 400 g geschälte Banane
• 200 g Joghurt
• 60 g Öl
• 1 Ei
• 300 g Haferflocken
• 4 g Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 400 g geschälte Bananen, 200 g Joghurt, 60 g Öl und 1 Ei in einem Mixer zerkleinern.
2. 300 g Haferflocken und 4 g Backpulver hinzufügen und gut mischen.
3. Die Mischung in eine Form gießen und glattstreichen.
4. In Scheiben geschnittene Bananen auf dem Teig verteilen.
5. Die Form in einem vorgeheizten Backofen bei 170 °C für 50 Minuten backen.
6. Nach dem Backen das Bananenbrot abkühlen lassen, in Scheiben schneiden und servieren.