Blätterteig rezepte: einfach und schnell

Entdecken Sie in unserem Artikel einfache und schnelle Rezepte mit Blätterteig für köstliche Gerichte und Leckereien. #blätterteig #rezepte #einfach #schnell #kochen

Zutaten

• Blätterteig
• Kräuterfrischkäse
• Schinkenwürfel
• Gouda, gerieben
• Ei

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kräuterfrischkäse, Schinkenwürfel und geriebenen Gouda grob vermengen.
2. Blätterteig ausrollen und die Füllung darauf verteilen.
3. Die breiten Enden mit der Füllung abschließen und an den langen Enden etwas Platz lassen.
4. Den Teig von einer langen Seite aus aufrollen.
5. Die Rolle in 16 bis 20 Scheiben schneiden und diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Ein Ei trennen und die Ränder der einzelnen Blätterteigschnecken mit dem Eigelb bestreichen.
7. Bei 180°C backen, bis die Blätterteigschnecken goldbraun sind.
8. Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und servieren.