Buttermilch-Mandarinen-Kuchen: Einfach nur lecker!

Entdecken Sie das köstliche Rezept für einen Buttermilch-Mandarinen-Kuchen. Perfekt für den nächsten Kaffeeklatsch!

Zutaten

• 200 g weiche Butter
• 180 g Zucker
• 1 Pck. Vanillin
• 6 Eier (Zimmertemperatur)
• 350 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver (16g)
• 200 ml Buttermilch
• 2 Dosen Mandarinen

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Eine Kastenform einfetten und mit Mehl bestäuben.
3. Schritte:
4. In einer Schüssel 200 g weiche Butter, 180 g Zucker und 1 Pck
5. Nach und nach die 6 Eier (Zimmertemperatur) hinzufügen und gut verrühren.
6. In einer separaten Schüssel 350 g Mehl und 1 Pck
7. Die Mehl-Backpulver-Mischung abwechselnd mit 200 ml Buttermilch (Zimmertemperatur) in die Butter-Ei-Mischung geben und zu einem glatten Teig verrühren.
8. Den Teig in die vorbereitete Kastenform geben.
9. Die Mandarinen aus den 2 Dosen auf dem Teig verteilen.
10. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca
11. Den Kuchen abkühlen lassen, aus der Form nehmen und servieren.
12. Genießen Sie den leckeren Buttermilch-Mandarinen-Kuchen!