Crepes mit Schinken und Käse

Genießen Sie herzhafte Crepes mit Schinken und Käse als leckere Mahlzeit oder Snack. lassen Sie sich von der Kombination aus zartem Schinken und geschmolzenem Käse verführen. Hier ist das Rezept.

Zutaten

• Speck
• Käse
• Salz
• Zucker
• Milch
• Eier
• Mehl
• Butter
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eier, Milch, Butter und Zucker in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Nach und nach das Mehl dazugeben und klumpenfrei verrühren.
3. Den Teig 20 Minuten quellen lassen.
4. Ein wenig Öl in eine Pfanne geben und verteilen.
5. Kochen:
6. Einen Schöpflöffel Teig in die Pfanne geben.
7. Drei Scheiben Speck auf den Teig legen und kurz warten, bis er fest wird.
8. Den Pfannkuchen umdrehen und warten, bis der Speck eine leichte Bräunung erhält.
9. Käse über den Pfannkuchen streuen, zusammenklappen und servieren.