Dessert zum vorbereiten am vortag - rezepte von betty bossi

Neue Rezepte von Betty Bossi für köstliche Desserts, die man bereits am Vortag vorbereiten kann! Perfekt für stressfreies Genießen.

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Bereiten Sie alle erforderlichen Zutaten vor (siehe Rezept).
  2. Legen Sie eine quadratische Backform mit Backpapier aus.
  3. Schritte zur Zubereitung des Desserts zum Vortag nach Betty Bossi:
  4. In einer Schüssel die Sahne steif schlagen und kalt stellen.
  5. In einem Topf Wasser mit Zucker aufkochen und abkühlen lassen.
  6. Die Eigelbe über dem Wasserbad schaumig schlagen.
  7. Die aufgelöste Gelatine dazugeben und gut verrühren.
  8. Die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
  9. Die Masse in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
  10. Das Dessert mindestens 4 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  11. Vor dem Servieren nach Belieben mit Früchten oder Soße garnieren.
Dessert zum vorbereiten am vortag - rezepte von betty bossi

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Jonas Schmidt

Ich habe diesen Blog im Jahr 2010 begonnen. Im Laufe der Jahre habe ich Rezepte und Bücher geschrieben, Videos aufgenommen, Kurse und Unterricht in Gastronomieschulen gegeben. Und das Kochen für meine Familie und Freunde ist immer noch meine große Leidenschaft.

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