Tasty Dipping Sauces to Elevate Your Tortilla Chip Game
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Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Lassen Sie das Wurzelende intakt und schneiden Sie die Zwiebel in Richtung der Wurzel ein
- Verwenden Sie sowohl Velvetta als auch eine zusätzliche Käsesorte Ihrer Wahl, wie geräucherten Gouda oder Cheddar.
- Fügen Sie etwas Avocadoöl hinzu, wenn gewünscht, um die Bräunung zu fördern.
- Salz und Pfeffer
- Heizen Sie den Ofen auf 375 °F vor und bereiten Sie eine 9x13-Auflaufform vor.
- Herstellung der Queso-Dip:
- Geben Sie die gewürfelten Käsestücke in die Auflaufform und mischen Sie sie gelegentlich um, während sie im Ofen schmelzen.
- Fügen Sie eine Dose Rotel-Tomaten und zusätzliche Käsesorten wie Gouda und Cheddar hinzu.
- Die gebratene Wurst und die Zwiebeln in die Auflaufform geben.
- Fügen Sie den Saft einer Dose Chipotles in Adobo hinzu, um dem Dip einen rauchigen Geschmack und etwas Würze zu verleihen.
- Gelegentlich umrühren und etwa 25-30 Minuten backen, bis alles geschmolzen und gut kombiniert ist.
- Herstellung der Tortilla-Chips:
- Schneiden Sie Mais-Tortillas in Dreiecke oder Viertel und frittieren Sie sie bei 350 °F, bis sie knusprig sind.
- Lassen Sie die frittierten Tortilla-Chips auf einem Drahtgestell abtropfen und salzen Sie sie.
- Servieren:
- Nehmen Sie die Queso-Dip aus dem Ofen und rühren Sie noch etwas schwere Sahne ein, um die Konsistenz zu verbessern.
- Genießen Sie Ihre perfekte Kombination aus Dip und Chips!
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