Faule weiber kuchen vom blech
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Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Zuerst alle trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und grob vermischen (Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl, Backpulver und Salz).
- Dann kalte und gewürfelte Butter, Eier und Milch hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten
- Ein Backblech mit Backpapier auskleiden und den Teig auf dem Blech verteilen, kleine Kügelchen formen, flach drücken und auf das Backpapier legen
- Füllung vorbereiten:
- Magerquark, Schmand, Milch, Öl, Eier, Zucker und Puddingpulver in eine Schüssel geben und klumpenfrei verrühren.
- Öl und Eier hinzufügen, gut vermischen.
- Magerquark und Schmand unterrühren.
- Backen:
- Backblech aus dem Kühlschrank nehmen und die Quarkmasse gleichmäßig auf dem Kuchenboden verteilen.
- Die abgetropften Mandarinenstücke über die Quarkfüllung verteilen.
- Bei 180 Grad Oberund Unterhitze den Kuchen für etwa 50-60 Minuten backen.
- Den Kuchen vollständig auskühlen lassen, bevor er angeschnitten wird.
- Genießen und teilen:
- Den Kuchen anschneiden und servieren.
- Gerne Fotos des fertigen Kuchens mit dem Hashtag bakery auf Instagram und Facebook teilen und viel Spaß beim Genießen! Guten Appetit!
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