Forelle auf Gemüse im Backofen

Leckerer Fischgenuss: Forelle auf Gemüse im Backofen - ein einfaches und gesundes Rezept für zu Hause. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein köstliches Gericht voller Aromen und Vitamine!

Zutaten

• 2 Forellen
• 500g Kartoffeln
• 8 Cherry Tomaten
• 2 Karotten
• Broccoli
• 2 Zwiebeln
• 4 Knoblauchzehen
• 1/2 Orange
• 1 Zitrone
• Rosmarin
• Salz
• Pfeffer
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Gemüse waschen, schälen und schneiden: Karotten schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauchzehen in feine Scheiben schneiden, Brokkoli vom Strunk trennen, Orange und Zitrone in Scheiben schneiden, Cherrytomaten halbieren.
2. Gekochte Kartoffeln in Scheiben oder Würfel schneiden.
3. Zubereitung der Forellen im Backofen:
4. Forellen waschen und trocken tupfen.
5. Mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten und innen würzen.
6. Forellen auf ein Backblech in der Mitte platzieren.
7. Forellen mit Zitronenund Orangenscheiben, Knoblauch und Rosmarin füllen.
8. Backofen auf 200 Grad Unter-Oberhitze vorheizen.
9. Gemüse um die Forellen auf dem Blech verteilen.
10. Forellen und Gemüse mit Salz, Pfeffer würzen und mit Olivenöl beträufeln.
11. Backblech für 30 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben.
12. Servieren:
13. Nach 30 Minuten die Forellen und das Gemüse aus dem Ofen nehmen.
14. Das Gericht servieren und genießen.
15. Das Gericht kann zusätzlich mit frischen Kräutern garniert werden.
16. Kanal von Tati abonnieren, um weitere Rezepte zu entdecken.
17. Genießen Sie Ihre selbstgemachten Forellen mit Gemüse aus dem Backofen!