Französischer apfelkuchen: einfach nur lecker

Entdecken Sie das Rezept für den köstlichen französischen Apfelkuchen - ein Genuss für alle Sinne!

Zutaten

• 2 Eier
• Eine Prise Salz
• 100g Zucker
• 1 Teelöffel Vanillezucker
• 100ml Milch
• 20g geschmolzene Butter
• Schale von 1 Zitrone
• 80g Weizenmehl
• 4-5 Äpfel
• 1 Teelöffel Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwei Eier und eine Prise Salz in einer Schüssel gut schlagen.
2. 100g Zucker und 1 Teelöffel Vanillezucker hinzufügen, weiter schaumig schlagen.
3. 100ml Milch, 20g geschmolzene Butter und die Schale von 1 Zitrone hinzufügen, gut mischen.
4. 80g Weizenmehl hinzufügen und gut vermengen.
5. 4-5 Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit dem Saft von 1/2 Zitrone beträufeln.
6. 1 Teelöffel Backpulver zum Teig geben und gut vermengen.
7. Die Apfelscheiben in den Teig geben und gut vermengen.
8. Eine Auflaufform (18 cm) mit Backpapier auslegen, einfetten und mit Mehl bestäuben.
9. Den Teig in die vorbereitete Auflaufform geben.
10. Den Kuchen bei 180 °C für 40-50 Minuten im vorgeheizten Backofen backen
11. Den Kuchen vollständig in der Form abkühlen lassen.
12. Den Apfelkuchen aus der Form nehmen und servieren.
13. Guten Appetit!