Freundin: Schneller Apfelkuchen mit Vanillepudding

Probieren Sie unseren leckeren und einfachen Apfelkuchen mit Vanillepudding aus! Ein perfektes Rezept für einen süßen Genuss.

Zutaten

• Zucker
• Eier
• Milch
• Mehl
• Vanillezucker
• Backpulver
• Äpfel
• Vanillepuddingpulver
• Maizena (Maisstärke)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zucker und Eier in eine größere Schüssel geben.
2. Zucker und Eier gut miteinander verrühren.
3. Milch hinzufügen und ebenfalls gut verrühren.
4. Vanillezucker, Mehl und Backpulver hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
5. Schritt 2:
6. Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden und vom Kerngehäuse befreien.
7. Die Apfelstücke in Würfel schneiden und unter den Teig rühren.
8. Schritt 3:
9. Vanillezucker, Zucker, Maisstärke, Eier und Milch in einen Topf geben.
10. Unter ständigem Rühren auf dem Herd zum Kochen bringen, bis eine puddingartige Masse entsteht.
11. Masse abkühlen lassen.
12. Schritt 4:
13. Den Teig in eine Springform geben.
14. Den abgekühlten Pudding in einen Spritzbeutel oder eine Tüte füllen.
15. Zum Beispiel in kleinen Kurven und Mustern.
16. Den Kuchen in den vorgeheizten Backofen geben und backen lassen.
17. Servieren:
18. Den Kuchen abkühlen lassen.
19. Mit Puderzucker bestreuen.
20. Servieren und genießen!