Frikadellen aus Walnüssen und Champignons

Probieren Sie unsere köstlichen Frikadellen aus einer Mischung von Walnüssen und Champignons - eine leckere und vegetarische Alternative! Ideal für Fleischliebhaber und Vegetarier gleichermaßen. Jetzt ausprobieren und genießen!

Zutaten

• 400 g Champignons
• 1 Tasse feine Haferflocken
• 1 große Zwiebel
• 1 Tasse Walnüsse
• 1 Knoblauchzehe
• Paprikapulver
• Zwiebelpulver
• Knoblauchpulver
• Thymian
• Salz
• Pfeffer
• 2 EL Senf
• 2 EL Ketchup
• 1/2 Tasse Panko
• Pflanzenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Champignons grob reiben.
2. Eine große Zwiebel fein schneiden.
3. Walnüsse fein hacken.
4. Eine Knoblauchzehe pressen.
5. Zubereitung:
6. Die geriebenen Champignons, feinen Haferflocken, Zwiebeln, gehackte Walnüsse, Knoblauch, Gewürze (Paprikapulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian), Salz, Pfeffer, Senf, Ketchup und Panko in einer Schüssel vermengen.
7. Alles gut mischen und kneten, bis eine formbare Masse entsteht.
8. Mit einem kleinen Tassenmaß gleich große Frikadellen formen.
9. Die Frikadellen leicht zusammendrücken, um die Form zu stabilisieren.
10. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen bei mittlerer Hitze kurz von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
11. Die angebratenen Frikadellen für ca
12. Aus dem Ofen nehmen und servieren.
13. Genießen!