Gericht aus reis und erbsen

Hier ist ein Vorschlag für Ihre Notiz:
Probieren Sie dieses einfache Rezept für ein leckeres Gericht aus Reis und Erbsen. Eine köstliche und gesunde Mahlzeit für die ganze Familie!

Zutaten

• Reis
• Erbsen
• Fleisch
• Möhren
• Salz
• Pfeffer
• Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Reis gründlich unter fließendem Wasser abspülen, bis das Wasser klar ist.
2. Die Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
3. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden.
4. Das Wasser im Wasserkocher zum Kochen bringen.
5. Zubereitung:
6. Zuerst die Möhren in das kochende Wasser geben und für ca
7. Anschließend die Möhren abgießen und beiseite stellen.
8. Den Reis in einem Topf mit heißem Wasser geben, umspülen und dann das Wasser abgießen
9. Den Reis aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren, den Deckel auflegen und für 10-15 Minuten köcheln lassen.
10. In einem anderen Topf die Butter schmelzen lassen, dann das Fleisch hinzufügen und anbraten.
11. Die geblanchierten Möhren hinzufügen und alles gut mischen.
12. Nun Salz und Pfeffer hinzufügen, dann Wasser angießen, bis das Fleisch und die Möhren bedeckt sind.
13. Den Deckel auflegen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist.
14. Sobald der Reis und die Fleisch-Möhren-Mischung fertig sind, servieren und heiß genießen.