Gesunde Rezepte mit reifen Bananen

Entdecken Sie köstliche und gesunde Rezepte für reifen Bananen. Verwenden Sie sie für leckere Smoothies, Bananenbrot oder gesunde Pancakes. Nutzen Sie die reifen Bananen für eine süße und gesunde Versuchung. Probieren Sie die Vielseitigkeit der Banane in der Küche aus!

Zutaten

• 200 Gramm Haferflocken
• 400 Milliliter heiße Milch
• 3 kleine oder 2 große Bananen
• 2 Teelöffel Backpulver
• 100 Gramm Schokostückchen oder Schokodrops
• Eine Handvoll gehackte und geröstete Haselnüsse
• 100 Gramm Vollmilchschokolade
• 3 Esslöffel Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 200 Gramm Haferflocken in einer Schüssel mit 400 Milliliter heißer Milch vermengen und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.
2. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken.
3. Die zerdrückten Bananen, 2 Teelöffel Backpulver und 3 kleine oder 2 große Eier zu den Haferflocken in die Schüssel geben und gut vermengen.
4. 100 Gramm Schokostückchen oder Schokodrops unterheben.
5. Die Masse in eine Auflaufform (ca
6. Backen:
7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober/ Unterhitze für circa 40 Minuten backen.
8. Verfeinerung:
9. Den Kuchen vollständig auskühlen lassen.
10. Eine Handvoll gehackte und geröstete Haselnüsse auf dem Kuchen verteilen.
11. 100 Gramm Vollmilchschokolade und 3 Esslöffel Sahne über dem Wasserbad schmelzen und über den Kuchen gießen.
12. Die Schokolade fest werden lassen.
13. Servieren:
14. Den Hafer-Banana-Split-Kuchen in Stücke schneiden und servieren.
15. Guten Appetit!