Haferflockenkekse ohne Zucker mit Apfelmus

Genieße leckere Haferflockenkekse ohne Zucker, gebacken mit Apfelmus. Gesund und köstlich zugleich! Perfekt für den nächsten Snack zwischendurch.

Zutaten

• Äpfel (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
• Haferflocken (6 Esslöffel)
• Zimt (1 Teelöffel)
• Preiselbeeren (eine Handvoll)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schäle und schneide die Äpfel in kleine Stücke.
2. Gib die gehackten Äpfel in einen Mixer.
3. Füge 6 Esslöffel Haferflocken hinzu.
4. Gib einen Teelöffel Zimt und eine Handvoll Preiselbeeren hinzu.
5. Mische alles gut im Mixer, bis eine homogene Masse entsteht.
6. Zerknülle ein Stück Backpapier, um es leichter in die Form zu legen.
7. Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Backpapier in eine 1 cm dicke Schicht.
8. Backe die Kekse im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 30-35 Minuten.
9. Lasse die Kekse nach dem Backen abkühlen und genieße sie sofort oder am nächsten Tag