Hähnchen Curry Suppe mit Kokosmilch
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Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Das Fleisch zerreißen.
- Die Zwiebel schälen und grob hacken.
- Die Zwiebel kurz in Olivenöl anbraten.
- Das Fleisch hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Hitze auf die Hälfte reduzieren, die Currypaste hinzufügen und kurz vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Frühlingszwiebeln waschen, schneiden und hinzufügen.
- Die Suppe 5 Minuten lang zum Kochen bringen.
- Die Glasnudeln hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
- Zum Schluss die weichen Nudeln etwas zerkleinern.
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