Kartoffel-Tortilla aus dem Backofen

Probieren Sie unsere einfache und köstliche Kartoffel-Tortilla aus dem Backofen! Perfekt für ein schnelles und leckeres Abendessen. Rezept und Anleitung finden Sie hier.

Zutaten

• Kartoffeln
• Rapsöl
• Zwiebeln
• Salz
• Pfeffer
• Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Kartoffeln schälen und in nicht zu dünne, gleichmäßige Stücke schneiden.
2. Zwiebel grob würfeln.
3. Eier in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Eine Pfanne mit etwas Rapsöl erhitzen.
5. Kochschritte:
6. Kartoffeln bei mittlerer Hitze in die heiße Pfanne geben und garen, bis sie fast gar sind.
7. Zwiebeln hinzufügen und glasig dünsten.
8. Kartoffeln und Zwiebeln in die Eiermischung geben und gut vermengen.
9. Die Mischung zurück in die heiße Pfanne geben und stocken lassen.
10. Die Tortilla für ca
11. Die Tortilla aus der Form stürzen und servieren
12. Optional: Mit einem gemischten Salat oder Aioli servieren
13. Genießen Sie die spanische Kartoffel-Tortilla aus dem Backofen!